Herzlich willkommen
im Charlet Schramm
Unser Weingut
Rheingrafenhof
Bei uns gilt eher Charlet statt Château. Bodenständig, handwerklich, natürlich und authentisch. Das sind wir. Und so sind auch unsere Weine. Drei Generationen erzeugen aktuell mit viel Herzblut, Fachkenntnis und Leidenschaft ein breites Weinsortiment zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis.
Unser Weingut liegt im Herzen des Weinanbaugebietes Rheinhessen. In den Gemarkungen Saulheim und Wörrstadt gedeihen überwiegend klassische Rebsorten, wobei sich weiße Trauben und rote Trauben die Waage halten. Aber auch zwei neue Sorten, sogenannte Piwis (Muscaris und Sauvignac) ergänzen seit kurzen unser Sortiment und leisten ihren Beitrag zur Pflanzenschutzmittelreduktion und Klimaschutz.
Die Weingutsbezeichnung „Rheingrafenhof“ entstand mit Aussiedlung des Familienweingutes aus dem alten Ortskern von Ober-Saulheim und lehnt sich an die Wörrstädter Lagenbezeichnung Rheingrafenberg an. Dort rekultivierte Jürgens Vater, Hans-Horst Schramm Anfang der 70er-Jahre Weinbergsflächen und machte sich im Anschluss gemeinsam mit seiner Frau Hildegard zur Aufgabe, den Niedersachsen die rheinhessische Weinkultur Näher zu bringen. So gründete er zunächst das Hofgut in Müssingen und kurz darauf das Weinlokal in Uelzen.
Weine
Von der Rebe bis zur Flasche ist es ein weiter Weg. Die Arbeit im Weinberg spielt eine besonders wichtige Rolle – hier legen wir die Grundlage für die Weinqualität. Nur wenn wir am Ende des Jahres gesunde Trauben ernten, können wir im Keller mit moderner Technik die Qualität erhalten und herausragende Weine erzeugen.
Darauf arbeiten wir mit viel Herzblut hin – das ganze Jahr!
Unsere Weine sollen vor allem Eines: Schmecken!
Unsere Weine sind wie wir: bodenständig, ehrlich und authentisch.
Unser Sortenspektrum umfasst folgende Rebsorten:
Weiß: Müller-Thurgau, Riesling, Kerner, Kanzler, Scheurebe, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Ortega, Muscaris (PIWI) und Sauvignac (PIWI)
Rot: Dornfelder, Spätburgunder, Portugieser, Merlot und Regent (PIWI)
Aus diesem breiten Rebsortenspektrum, von trocken bis süß ausgebaut, kann jeder Weinfreund seinen Lieblingswein finden.
Unser gesamtes Weinsortiment finden Sie im Shop.
Familie
Familie Schramm
Wir sind ein familiengeführter Betrieb mit drei Generationen auf dem Hof. Jedes Familienmitglied bringt seine besonderen Fähigkeiten mit ein.
Rika und Frey sind seit 2021 bzw 2019 die Kleinsten im Betreib und halten die gesamte Familie auf Trab.
Jürgen Schramm
Der Winzer führt in 3. Generation den Betrieb. Sein Können und sein Wissen sind die grundlegende Voraussetzung bei der Herstellung qualitativ überzeugender Weine. Jürgen liegt vor allem der Außenbetrieb am Herzen und so kümmert er sich neben den vielen anderen Aufgaben im Weingut ganz besonders fürsorglich um die Weinberge.
Karin Schramm
Die gute Seele des Hauses. Sie kümmert sich um den Weinverkauf und erledigt die 1000 Kleinigkeiten. Sie ist die richtige Ansprechpartnerin, wenn es um Veranstaltungen im Weingut geht und schafft mit ihren kreativen Ideen das unverwechselbare Ambiente des Hauses.
Anika Schramm
Tochter Anika studierte in Geisenheim Getränketechnologie mit den Schwerpunkten auf Weinbau und Sensorik. Die Beurteilung der Weinquälitäten prägt ihren Job nicht nur im Weingut. Gemeinsam mit ihrem Mann kümmert sie sich um den Weinausbau und unterstützt sämtliche Veranstaltungen im Weingut.
Der Umgang mit Menschen hatte sie motiviert, sich als Weinbotschafterin zu engagieren und so war sie 2009/2010 Weinkönigin der Verbandsgemeinde Wörrstadt.
Eckart Schramm
Der Ehemann von Anika ist studierter Oenologe und ebenfalls ehemaliger „Geisenheimer“. Nach einigen Jahren Berufserfahrungen in unterschiedlichen Weingütern, zog es ihn der Liebe wegen nach Rheinhessen. Mit seinem umfassenden Laborfachverstand kümmert er sich neben dem Weinausbau im Keller um den Feinschliff der Weine.
Tina Schramm-Minges
Die ältere der beiden Töchter von Karin und Jürgen. Sie hat ebenfalls in Geisenheim Getränketechnologie studiert. Dank eines Stipendiums konnte sie im Fachbereich Weinbau und Oenologie an der University of California in Davis (USA) ihren Wissensstand erweitern und wichtige Erfahrungen im Ausland sammeln.
Die Liebe zog sie in die Pfalz auf das Weingut ihres Mannes – sie steht der rheinhessischen Familie trotzdem nach wie vor bei den Veranstaltungen und vielen anderen Gelegenheiten treu zur Seite.
Weinlokal Uelzen
Achterstraße 33, 59525 Uelzen
Öffnungszeiten
Samstag: von 10:00 – 14:00 Uhr
Mittwoch: von 10:00 – 12:00 Uhr
oder nach telefonischer Vereinbarung unter: 0581 / 78655
Außerdem sind jederzeit Online-Bestellungen möglich über das Kontaktformular auf www.weinhaus-schramm.de oder per E-Mail: weinhaus-schramm@t-online.de
Weinproben für Gruppen nach Terminabsprache
In unserem gemütlichen Weinlokal in der Achterstraße 33 können Sie Weinproben für Gruppen ab 15 Personen nach vorheriger Terminabsprache vereinbaren.
Dazu stehen Ihnen Rotweine, Roséweine und Weißweine in verschiedenen Geschmacksrichtungen zum Probieren bereit. Daneben gibt es Traubensaft und Wasser sowie Spundekäs‘ mit Laugenbrezel zur Geschmacksneutralisierung.
Alle Weine sind selbsterzeugt vom Weingut in Rheinhessen.
So können Sie Ihren Lieblingswein finden und gleich mit nach Hause nehmen, da auch der Verkauf geöffnet ist. Der Preis beträgt 18,00 € pro Person, die beim Kauf von 18 Flaschen pro Person wieder zurück erstattet werden.
Anmeldung per Telefon unter 0581/76144 oder 0581/78655
Mit uns können sie Feste feiern….
Sie planen ein Fest ? Wir haben die Räumlichkeiten !
Ob Konfirmationen, Kindtaufen oder Geburtstage…es gibt immer einen Grund zum Feiern !
Wir sind für Sie da und bieten Ihnen vom Getränke-Service über Geschirr-und Spülservice ein Fest nach Ihren Wünschen.
In unserem umfangreichen Weinangebot wird jeder Gast sein „Tröpfchen“ finden und ein Partyservice Ihrer Wahl verwöhnt Sie mit kulinarischen Leckereien.
Nähere Einzelheiten erhalten Sie unter Tel: 0581-76144 oder kontaktieren Sie uns per E-Mail (weinhaus-schramm@t-online.de).
Herzlich Willkommen !
Ihre Winzerfamilie Schramm & Team
Weinhaus Uelzen
Seit 30 Jahren besteht das Weingut Schramm in der Achterstraße 33 in Uelzen.
Sie können im Weinhaus unser gesamtes Angebot an Weinen probieren und direkt mit nach Hause nehmen.
Viele Stammgäste haben bereits das Weingut Rheingrafenhof in Saulheim/Rheinhessen mit Reisebussen besucht. Abgerundet durch ein abwechslungsreiches Programm konnten sie aus nächster Nähe erleben, wie dort die angebauten Trauben verarbeitet werden.
Hofgut Müssingen
Öffnungszeiten
Freitag: von 13:00 – 19:00 Uhr
Samstag: von 13:00 – 18:00 Uhr
oder nach telefonischer Vereinbarung unter: 05842 1234 bei Heike Bartel
Hofgut Müssingen, 29594 Soltendieck
Feste feiern
Unsere Räumlichkeiten in Saulheim können für private Events genutzt werden. Ob Geburtstage, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Taufen, Konfirmationen oder Ähnliches: Wir sind für Sie da und nehmen Ihnen die Arbeit ab, damit Sie ein ausgeruhter Gastgeber sein können.
Wir verstehen uns als Service-Team und bieten Ihnen von Geschirr und Besteck über Tischdekorationen bis zum Getränke-Service ein Fest nach Ihren Wünschen. Wir kümmen uns um viele Details, damit Sie und Ihre Gäste sich rundum wohl fühlen.
Von außen unterschätzt man den großzügigen und zugleich gemütlichen Saal gerne. Bei uns finden 40 bis zu 100 Personen Platz im liebevoll eingerichteten Saal, der mit einer Theke, einer Bühne mit Tanzfläche und genügend Platz für Stehtische (z.B. für einen Sektempfang) ausgestattet ist. Die historischen Schränke und Möbel verleichen den unverwechselbaren Charme.
Bei Interesse an Feierlichkeiten wenden Sie sich vertrauensvoll an uns.
Kontakt
So finden Sie uns
von Mainz kommend (A63) bis Abfahrt Saulheim am Postfrachtzentrum vorbei, die 2. Abfahrt nach Ober-Saulheim nehmen. In der Friedhofstr. Über die Kreuzung in die Ulmenstrasse bis Ende. Dann links in die Ritter-Hundt-Str. einbiegen, am Ende kurz rechts und wieder links auf den betonierten Feldweg zum Rheingrafenhof. Sollte das Navi uns nicht finden, dann einfach „Heppmühlstraße“ eingeben und der Beschilderung folgen.
Schramm Rheingrafenhof
Rheingrafenhof 1
55291 Saulheim
Tel.: 0 67 32 / 48 45
Fax: 0 67 32 / 620 63
E-Mail: weinhaus-schramm@t-online.de
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